Food court
Food Court
Deveniți parte a unui festival cultural pentru familii din Chișinău.
Children's Art Festival invită operatori selectați din domeniul alimentației publice să creeze un food court cald și primitor pentru copii, familii și oaspeții festivalului.
Festivalul are loc pe parcursul a două zile și așteaptă aproximativ 1.500 de vizitatori pe zi.
Food Court-ul este amplasat în întregime în interiorul locației festivalului.
Conceptul
Ce fel de food court creăm?
Dorim să oferim familiilor o selecție compactă, diversă și de calitate de mâncare și băuturi — nu mai mult de cinci puncte în total.
Formate prioritare
- Cafea, ceai, cacao și alte băuturi calde fără alcool
- Patiserie și deserturi
- Mâncare caldă simplă
- Preparate și gustări potrivite pentru copii
- Câteva opțiuni mai consistente pentru adulți
- Alte băuturi fără alcool
- Comercializarea alcoolului sau a oricăror băuturi ce conțin alcool este interzisă la festival.
- Food Court-ul este o parte importantă, dar de sprijin, a Children's Art Festival, nu un eveniment gastronomic separat.
- De aceea intenționăm să lucrăm cu un număr limitat de operatori și să evităm duplicarea conceptelor similare. Astfel creăm o selecție mai diversă pentru vizitatori și condiții mai bune pentru fiecare operator participant.
Format și cerințe tehnice
Food Court-ul funcționează exclusiv în interior.
Prin urmare:
- Poate fi utilizat doar echipament electric de gătit și de servire.
- Gazul, focul deschis, cărbunele și lemnul sunt interzise.
- Tot echipamentul și puterea electrică necesară trebuie convenite în avans.
- Meniul, spațiul necesar, mobilierul, necesarul de apă și alte cerințe tehnice trebuie convenite în avans.
- Fiecare operator este responsabil pentru respectarea tuturor cerințelor de siguranță alimentară, sanitare, de securitate la incendiu și a altor cerințe legale, precum și pentru deținerea tuturor documentelor necesare activității sale.
Ce oferă festivalul
În funcție de formatul convenit, festivalul oferă:
01
Un spațiu de operare alocat
02
Conexiune electrică în limita puterii convenite
03
Infrastructura comună și navigația festivalului
04
Prezență informațională în comunicarea festivalului
05
Coordonare organizatorică înainte și în timpul evenimentului
Mâncarea și băuturile sunt vândute independent de fiecare operator, ca parte comercială a festivalului.
Participarea la expoziția copiilor, la ateliere și la activitățile festivalului rămâne gratuită.
Cum să participați
Cinci pași de la primul contact până la ziua festivalului.
01
Povestiți-ne despre proiectul dvs.
02
Trimiteți-ne meniul și conceptul punctului de vânzare
03
Convenim formatul și cerințele tehnice
04
Confirmăm condițiile de participare
05
Ne vedem la Children's Art Festival
- DH Beauty&Co
DH Beauty&Co
Iniciator și organizator
AO Dopomoha / Moldova Pentru Pace
Iniciator și co-organizator
Organizatori și contact
Participare la Food Court
Dacă doriți să participați la Food Court, scrieți-ne direct — vă trimitem detaliile tehnice și discutăm formatul dvs.